[新興]炭火燒肉本舖 @ bonbonjour8的部落格

我們這群善類幫
已經很久沒有吃燒肉這種料理了
前一兩年有點瘋狂每次出門必定去吃燒烤
烤到連在台北都在吃燒烤

這次週末大夥幫萱和我慶祝生日來到這間高雄盛名遠播的燒肉店
非常好找就在新崛江旁的郵局斜對面附近有金礦和生活工場的新田路上

因為大家時間因素我們吃中餐
這好像也是我第一次中午吃燒肉(扣除吃野宴) 時間怪怪的
不過也因為這樣所以中午整間餐廳還蠻寬敞
沒什麻客人
總共有450和550兩種可以選擇
我們點的是450的

menu非常的大張看了就知道~把我朋友整個都蓋住了
一面是中文menu 另一面是日文menu
450和550就主要的差別就是沒有牛舌和有牛舌還有魚的種類提供不同等

和風海帶芽生菜~~~
很清爽和風醬放的剛好
吃燒肉一定要配一下
綜合口中油膩肥滋的肉片

飲料有可樂雪碧檸檬紅茶和蘋果西打可以選擇
那天服務生是說沒有芬達但有蘋果西打
大夥兒都點了頗具童年味的蘋果西打

肉片都算很新鮮
厚薄適中
幾乎每盤的肥瘦肉比例都還算恰當約占1:2
很合我們胃口
不過第二次加點時卻有一盤豬五花
送上來時肥肉占了約2/3 下傻我們
當然下鍋時爐火一直往上噴

它們家的大腸和辣味大腸
很Q 也沒有大腸臭味
但是雞心就很難烤~有厚度
也可能是我們功夫不好一直都烤不熟
外面焦了裡面卻沒熟
讓我們通通都棄械投降

另外附帶一提
我很久沒有吃石鍋拌飯
所以點了一鍋來吃
老實說端上來時看起來濕濕讓我有點預感
果然石鍋溫度過低裡面的飯完全沒辦法繼續加熱
整個到最後有點像乾一點的稀飯更別說有鍋巴了
我想要吃一直翻飯有鍋巴的石鍋拌飯>"<